女人一旦年过四十，对自身的保养便愈发重视起来。不仅仅是关注身材，更在乎的是脸蛋的气色，毕竟谁都不想看上去气色不佳，而都渴望更显年轻。在保养的道路上，虽然市面上的保健品琳琅满目，但 “食补” 无疑是更为推荐的方式。

　　随着秋天的来临，天气越发干燥。对于年过四十的女性朋友来说，此时补气血成为重点。多吃以下这四样食物，能让小脸红扑扑，充满活力，整个人看上去更加水灵。

　　首先是银耳。秋天干燥，银耳可谓是滋补润燥的佳品。它素有 “穷人的燕窝” 之称，坚持食用能让气色更好。煮银耳汤的方法也很简单，将银耳放入水中充分泡发，直至泡软后撕成小块，放入锅中加水，大火煮开后转小火煮约一个小时，出锅前加入冰糖调味即可。一碗银耳汤，不仅口感爽滑，还能为身体带来滋润。

　　其次是红枣。入秋之后，红枣大量上市，作为时令食物，价格便宜且营养价值丰富。每天坚持吃几个红枣，能够补足气血。比如制作红糖红枣发糕，将红糖、酵母粉与温水混合搅拌后倒入面粉中，搅拌成面糊。再把洗净去核切碎的红枣倒入面糊中继续搅拌。准备一个模具，四周刷油后倒入面糊，静置发酵三十分钟左右，放入蒸锅大火蒸二十五分钟。一块香甜的红糖红枣发糕，既美味又能补充气血。

　　再者是猪肝。很多人可能觉得猪肝与补气血没有关系，但实际上猪肝的铁含量相当丰富。多吃猪肝对身体大有裨益。制作爆炒猪肝时，先将猪肝放入水中泡半个小时，控干水分切片后用白胡椒粉和料酒腌制十五分钟。同时准备好青红辣椒、洋葱、葱姜蒜等配菜。锅倒油，先将猪肝爆香盛出，再将葱姜蒜、洋葱、青红辣椒炒出香味后重新倒入猪肝，加入盐、鸡精、生抽、蚝油、老抽调味即可。

　　最后是黑米。黑米是补气补血、滋补养颜的好东西，其补肾效果也非常出色，可以当作主食来吃。煮黑米粥时，将黑米与大米混合淘洗后放入锅中，加入适量清水，大火煮开后小火煮四十分钟即可。

　　年过四十的女人，在这个秋天多吃这四样食物，通过食补的方式补气血，让自己拥有红扑扑的小脸和充沛的活力。在忙碌的生活中，不要忘记关爱自己，从饮食开始，为自己的健康和美丽加分。