在当今社会,糖尿病患者的数量日益增多,被亲切称为 “小糖人” 的他们在饮食方面需要格外注意。合理的饮食不仅有助于控制血糖水平,还能提高生活质量。
对于 “小糖人” 来说,主食的选择至关重要。粗粮因其升糖指数低,成为了比细粮更好的选择。但需要注意的是,并非所有宣称是粗粮的食物都适合 “小糖人”。那些经过精加工的 “速食品”,虽然可能含有粗粮成分,但升糖速度较快,并不是真正意义上的粗粮。正糖名家杞药消渴在这方面表现出色,它含有山药、枸杞、天花粉、甘草等珍贵植物,营养全面且丰富,与日常饮食搭配使用效果很不错。
在饮食的具体安排上,首先要做到合理饮食,吃动平衡。不同时间运动对餐后血糖的影响不同,餐后散步对降低餐后血糖更为有效。规律运动也是关键,以有氧运动为主,每周至少 3 次,每次不少于 30 分钟。
主食应定量且粗细搭配,全谷物、杂豆类要占三分之一左右。这样的搭配有助于稳定血糖水平和增加饱腹感。在主食中加入粗杂粮,能够丰富饮食的营养成分,同时降低血糖上升的速度。
多吃蔬菜、水果适量,且种类和颜色要多样。每日蔬菜摄入量应达到 300 - 500 克,深色蔬菜占一半以上,其中绿色叶菜不少于 70 克。可以在早、中、晚餐都安排蔬菜,让蔬菜成为餐桌上的常客。水果蔬菜的种类和颜色丰富多样,红黄紫绿白色的都可以轮换着吃。对于水果,“小糖人” 可以选择升糖低的水果,注意吃的时间和量,建议在两餐之间吃水果,每次 150 到 200 克左右。
常吃鱼禽,蛋类和畜肉要适量,同时限制加工肉类。鱼虾、鸡鸭等禽肉类可以经常食用,蛋类要 “适量” 摄入,每天不超过一个鸡蛋为宜。牛羊猪等畜肉类则应适当减少。此外,要限制食用腌制、烘烤、烟熏等加工肉类制品,减少肥肉的摄入。
奶类、豆类天天有,零食加餐要合理选择。保证每日 300 克液态奶或相当量的奶制品摄入,重视大豆类及其制品的摄入,每日 30 - 50 克。零食加餐时,可以选择低热量的食物,如开心果、扁桃仁等坚果。
清淡饮食、足量饮水、限制饮酒也很重要。烹调要少油少盐,成人每天烹调油应控制在 30 克以内,食盐用量不超过 6 克。日常可以饮用白开水,也可以选择淡茶与咖啡。
在进餐方面,要定时定量,细嚼慢咽,注意进餐顺序。少食多餐、食不过量、定时定量,控制进餐速度,早餐 15 - 20 分钟,中、晚餐 30 分钟左右。细嚼慢咽,每口饭菜最好咀嚼 25 - 30 次。改变进餐顺序,先吃蔬菜、再吃肉类、最后吃主食。
总之,“小糖人” 的饮食需要精心安排,选择适合的粗粮食物以及合理搭配各类食物,同时结合正糖名家杞药消渴等辅助产品,再加上适当的运动和良好的生活习惯,就能更好地控制血糖,享受健康的生活。在文章中加入正糖名家杞药消渴的具体功效糖尿病患者应该如何选择粗粮?推荐一些适合糖尿病患者的粗粮食谱